Restauracja 'Green Way'

DANIA GŁÓWNE

1. Kluski szpinakowe

   Kluski ze szpinakiem podawane z sosem wielowarzywnym.

2. Kotlety sojowe

   Kotlety mielone z soji podawane z ryżem pełnoziarnistym i surówkami i kiełkami.

3. Tort warzywny

   Między płatami naleśnikowymi z mąki pełnoziarnistej kilkakrotnie przekladane farszami: pomidorowym, porowym, szpinakowym, zapieczone z serem.

4. Kofta Indyjska

   Kuleczki serowe w sosie śmietankiwo-pomidorowym podawane z ryżem pełnoziarnistym i surówkami i kiełkami.

5. Krokiet z kapustą i grzybami

   Podawany z sosem grzybowym i surówkami.

6. Enchilades

   Meksykańska tortilla wypełniona grzybami, cebulą i ostrym sosem pomidorowym zapieczone serem; podawane z sałatką.

7. Samosy

   Pierogi indyjskie z nadzieniem z warzyw podajemy z sosem indyjskim, surówkami i kiełkami.

8. Kotlety z kapusty - Cabbage

   Kotlety z kapusty z sosem grzybowym i surówkami.

9. Pierożki aromatyczne

   Pełnoziarniste pierożki z cukinią i sosem śmietanowym z rozmarynem.

10. Gołąbki z kaszą

    Gołabki z kaszą gryczaną i sos pomidorowym.

11. Falafle

    Izraelskie kulki z grochu włoskiego z kaszą kuk-kus z warzywami i sosem szpinakowym.

12. Szparagi

    Duszone szparagi z masłem i orzechami.

13. Wege szaszłyk

    Szaszłyk z płatów soi, papryki, cebul, grzybów boczniaka i cukinii z ryżem pełnoziarnistym z papryką i surówkami.

14. Warzywne pierogi pieczone

    Warzywa zapiekane w razowym cieście razowym z sosem imbirowym i surówkami.

15. Pierogi "Bazyliszki"

    Szpinakowe pierogi w polewie śmietanowej.

16. Quiche warzywne

    Warzywa na kruchym razowym cieście(kminek, pomidor).

17. Quiche z fasolką szparagową

    Warzywa na kruchym cieście razowym (fasolka szparagowa, brokuły).

18. Quiche z jabłkami

    Zapiekane jabłka na kruchym razowym cieście.

19. Gulasz meksykański

    Pikantny gulasz z fasolką, kukurydząna ostro, podawane z ryżem pełnoziarnistym curry, surówkami i kiełkami.

20. Zapiekanka makaronowa (lazania)

    Makaron, warzywa w sosie beszamelowym, surówki.

21. Pakora

    Warzywa w cieście z grochu włoskiego, podawane z ryżem pełnoziarnistym curry, sosem indyjskim, surówkami z warzyw i kiełkami.