A..Z MENU w internecie:   www.jedzenie.invito.pl » Gdańsk » restauracje » Metamorfoza 

Gdańsk, Sopot, Gdynia - restauracje, pizzerie, bary, catering - menu w internecie - www.jedzenie.invito.pl

Restauracja Metamorfoza

Gdańsk

ul. Szeroka 22-26

tel. 58 320-30-30

spis treści


do spisu treści

Przystawki

  1. Bruschetta

    Pomidory z bazylią, cebulą, czosnkiem i oliwą podawane na bagietce
  2. Bruschetta z żołądkami Confi

    Żołądki drobiowe z oliwkami, kaparami, cebulką i serem mozzarellą podawane na bagietce
  3. Carpaccio z łososia i ryby maślanej

    Cieniutkie plasterki łososia i ryby maślanej podawane z sałatką
  4. Carpaccio z polędwicy wołowej

    Cieniutkie plasterki z polędwicy wołowej podawane z sałatką
  5. Ravioli borowikowe w sosie z serem gorgonzola

    Zapiekane pierożki nadziewane borowikami w pysznym sosie z serem gorgonzola

do spisu treści

Zupy

  1. Krem szparagowy

    Delikatna zupa kremowa ze szparagami
  2. Żur staropolski

    podawany z białą kiełbasą i jajkiem
  3. Krem pomidorowy z pierożkami Fiochetti Gorgonzola

    Oryginalny włoski krem z dodatkiem pierożków nadziewanych serem gorgonzola
  4. Chłodnik litewski

    Zimna zupa na bazie młodych buraków w otoczeniu świeżych warzyw

do spisu treści

Sałatki

  1. Sałatka Caprese

    Sałatka z mozzarelli w pomidorkach, oliwkach z sosem bazyliowym
  2. Sałatka z dodatkiem Rucoli

    Sałatka z rukoli z parmezanem, suszonymi pomidorami, kaparami, tuńczykiem i krążkami cebuli
  3. Sałatka Cezar z kurczakiem

    Grilowana pierś z kurczaka w sałacie rzymskiej i lodowej w orginalnym Cezar sosie
  4. Sałatka Cezar z krewetkami

    Krewetki z oliwy truflowej, w sałacie rzymskiej i lodowej, w orginalnym Cezar sosie
  5. Sałatka Grecka

    Ser Feta podany na różnych rodzajach sałat z świeżymi warzywami
  6. Sałatka Nicejska

    Włoska sałatka z jajkiem i fasolą szparagową
  7. Sałatka z pieczonym serem feta

    Sałata masłowa i lodowa z oliwą, sosem vinegrette, jajkiem i pieczonym serem feta
  8. Sałatka z marynowanymi karczochami i prażoną cebulką

    Sałata masłowa i lodowa z dodatkiem pomidorów, ogórka, papryki i papryczki chilli oraz oliwy z karczochami, prażoną cebulą i parmezanem
  9. Sałatka z dodatkiem młodego szpinaku

    Listki młodego szpinaku, sałaty masłowej z dodatkiem parmezanu i oliwy
  10. Sałatka z dodatkiem roszponki

    Sałata masłowa, lodowa z olejem sezamowym, boczkiem, czarnymi oliwkami i roszponką